Maiortek! Vendita e Assistenza Sistemi Informatici

FACILISSIMO
E’ un applicativo Touch Screen; ogni operazione è semplice ed intuitiva come toccare con un dito

REAL TIME
Grazie alla sua architettura, alle tecnologie che utilizza e a nuove funzionalità, RISTOTOUCHè in grado di offrire in tempo reale la soluzione più rapida ed avanzata alle specifiche esigenze gestionali dei locali di ristorazione.

COMPLETO
Possiede tutte le funzionalità che possono essere utili alla più moderna gestione di un locale ma, se ciò non fosse sufficiente, è completamente personalizzabile in base alle specifiche esigenze del cliente.
DESCRIZIONE
L’interfaccia operativa di RISTOTOUCH è progettata per ridurre i tempi di formazione ed aumentare la velocità di lavoro grazie al raggruppamento di tutte le funzioni principali in poche maschere semplici ed eleganti.

In figura: l’interfaccia principale di RISTOTOUCH.

L’attività lavorativa ruota intorno alla “gestione tavoli”.
La pianta della sala di un locale può essere subito riprodotta virtualmente e con estrema facilità.

Ogni tavolo è identificato da un colore in base al suo stato: verde "tavolo libero", giallo "tavolo prenotato", rosso "tavolo occupato", blu "tavolo in chiusura" e verde barrato "tavolo non disponibile". Inoltre ogni tavolo è identificato da un numero progressivo che lo identifica e dal numero massimo dei posti.

Tutte le operazioni fondamentali per un ristorante sono sotto controllo: gestire le comande, le prenotazioni, chiudere un conto e fornire un servizio accurato è possibile semplicemente con un tocco.

Per velocizzare il lavoro è possibile inviare ordinazioni via radio tramite terminali palmari Touch Screen che, ad esempio, smistano simultaneamente una comanda ad una stampante situata direttamente in cucina ed un’altra ad una stampante situata in pizzeria.

Grazie alla tecnologia Wireless, ampiamente utilizzata da RISTOTOUCH, tutto questo è possibile senza fili o costosi impianti.

Dalla maschera principale è possibile gestire le ordinazioni per la vendita a banco con incasso immediato, senza emissione di comande, ed è inoltre possibile gestire le prenotazioni di prodotti da asporto specificando l’orario richiesto e i dati identificativi del cliente.

Immediata e completa è la maschera per le ordinazioni che segue la selezione del tavolo. La lista dei prodotti del Ristorante suddivisi per gruppi (antipasti, primi, secondi ecc…o qualsiasi tipo di categoria definita dall’operatore) è a disposizione a portata di dito per un servizio della massima qualità.

Non c’è limite alle “varianti” dei piatti che possono essere inserite ed al valore ad esse associato.

Sono automaticamente inoltrate alle stampanti delle comande tutte le variazioni effettuate alle comande già inviate e non ci sono limiti alle personalizzazioni dei messaggi e delle comunicazioni da inviare alla cucina, alla pizzeria ecc….

Tutti i dati di vendita raccolti possono essere elaborati a fini statistici grazie alle complete e potenti funzioni che RISTOTOUCH mette a disposizione e alle comode stampe riepilogative che rendono semplicissime e trasparenti anche le più complesse gestioni.

RISTOTOUCH gestisce ogni tipo di documento fiscale.
Il conto può essere richiesto con stampa di ricevuta fiscale, scontrino fiscale o scontrino “parlante” e diviso nei modi più richiesti dai clienti.

In figura: l’interfaccia di “chiusura conto”.

L’utilizzo di un lettore di tessere magnetiche collegato al sistema consente di gestire gli incassi senza circolazione di moneta, eliminando così possibili errori e velocizzando le operazioni di cassa.

Ogni accesso al sistema è protetto da password personalizzate che consentono di identificare l’operatore e di permettere o inibire particolari funzionalità per la massima tranquillità gestionale.

RISTOTOUCH consente di tener traccia, tramite badge, degli orari di ingresso, uscita, accessi a postazione e quant’altro riguarda l’attività dei dipendenti. Sui dati raccolti è possibile avere stampe e statistiche che consentono di ottimizzare la produttività e rendono semplicissimo il calcolo delle spettanze.

SCHEDA TECNICA

La parte gestionale racchiude una serie di funzioni che possono essere suddivise in due gruppi fondamentali: il primo racchiude tutto ciò che riguarda la start-up prevendita; il secondo il controllo e la gestione dei dati acquisiti.

Start up.
Fanno parte di questo gruppo tutte le operazioni preparatorie e di impostazione generale delle postazioni operative:

• gestione anagrafica camerieri;
• gestione anagrafica fidelity-card;
• gestione anagrafica ticket-restaurant;
• gestione anagrafica tessere prepagate;
• gestione promozioni;
• gestione tipologie di articoli;
• gestione valute;
• gestione anagrafica articoli con prezzi;
• gestione maschere con postazioni operative;
• gestione dipendenti;
• gestione trasferimento remoto;
• gestione terminalini

Con semplici operazioni si possono cambiare i menù giorno per giorno, modificare l’ordine di visualizzazione dei prodotti e sostituire singoli prodotti ormai esauriti con altri di nuovo inserimento. E’ possibile impostare menù personalizzati per i terminalini laddove non vi è la necessità di caricare tutti i prodotti presenti nella postazione principale.

Gestione e controllo.
Fanno parte di questo gruppo tutte le operazioni di verifica e di controllo eseguite sui dati acquisiti automaticamente dalle vendite:

• riepilogo uso fidelity-card;
• riepilogo uso ticket-restaurant;
• riepilogo uso tessere prepagate;
• riepilogo totalizzatori di cassa;
• riepilogo brogliaccio documenti fiscali;
• statistiche vendite per prodotti, tipologie e fascie orarie;
• statistiche vendite per cameriere;
• stampe orario dipendenti;

La postazione operativa rappresenta la vera innovazione del sistema grazie all’abbinamento della tecnologia TOUCH-SCREEN con una procedura di gestione che riproduce e migliora le funzionalità di un normale apparecchio per la vendita.

Postazione operativa.
La postazione con operatore è composta da un monitor TOUCH-SCREEN, un lettore di smart-card e una stampante, fiscale o non fiscale, per il rilascio di ricevute.

Mediante semplici tocchi dell’operatore, sul monitor TOUCH-SCREEN, si compone il conto per il cliente e contemporaneamente, senza operazioni aggiuntive, si inviano i dati all’ufficio di gestione. Il lettore di tessere collegato al sistema consente di gestire gli incassi senza circolazione di moneta, eliminando così possibili errori e velocizzando le operazioni di cassa.

In figura: selezione prodotti e creazione dell’ordine.

RISTOTOUCH può essere interfacciato con altre procedure gestionali presenti nell’attività quali: contabilità, magazzino, distinta base, fatturazione, addebiti in busta, gestione punto cassa, Hotel ecc...